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3 mars 2011

Envie de...

Envie de...
Quand une fringale me prend aux tripes c'est toujours pour du salé: croustilles, olives, fromage, tartine de tarama, frites - voilà mes essentiels à amener sur une île déserte. Tout cela n'est pas très cohérent avec mon discours anti-malbouffe alors je...
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Tags: Frites de pommes de terre sucrées

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27 février 2011

Une salade anti-culpabilité

Une salade anti-culpabilité
La vie parfois devient un véritable tourbillon: il suffit de quelques projets et déplacements professionnels, de trois attaques par des virus malveillants et d'un déménagement à préparer (nous quittons l'Allemagne et rentrons au Canada dans quelques mois)...
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Tags: Salade au fenouil et au saumon fumé

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25 novembre 2010

Mayonnaise (au tofu)

Mayonnaise (au tofu)
Au risque de me voir accusée par mes copines d'être devenue une Hystérique-Grano ou une Ayatollah-de-la-Mal-Bouffe, je partage avec vous ma recette de mayonnaise au tofu. Pourquoi vous cacher cette petite merveille, onctueuse et citronnée, que vous pourrez...
Posté par bdmassiette à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mayonnaise au tofu

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8 septembre 2010

Pyramide alimentaire végétarienne

Pyramide alimentaire végétarienne
Pour ceux et celles qui, comme moi, préfèrent limiter ou éliminer leur consommation de viande voici la pyramide alimentaire à garder en tête. (© The Health Connection)
Posté par bdmassiette à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2010

Ma bible: Passeportsanté.net

Vous trouverez souvent dans mes recettes des liens vers le site Passeportsanté.net. Ce site de la Fondation Lucie et André Chagnon, une société philanthropique québécoise qui a pour mission de contribuer au développement et à l’amélioration de la santé...
Posté par bdmassiette à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: encyclopédie alimentaire,  passeportsanté.net,  manger santé

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20 août 2010

3693 + 1

Je commence ce blogue aujourd'hui alors qu'il y a sur Canal Blog 3693 blogs inscrits sous la rubrique Cuisine et Gastronomie......eh bien, tant pis, en voici un de plus. Cela fait bien longtemps que j'ai envie de noter et de partager grâce à un journal...
Posté par bdmassiette à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: découvertes culinaires,  mal-bouffe

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